-
-
La phytochimie au service des industriels
Enfin ... !
En tant que consommateurs, nous sommes grandement concernés par ce sujet : nos aliments sont emballés dans des contenants le plus souvent fabriqués à base de substances plastifiantes dans ces matériaux.
L'Efsa, l'agence européenne de sécurité des aliments, annonce avoir hiérarchisé les réévaluations de ces substances et ainsi défini un protocole d'évaluation de l'exposition des consommateurs.
Elle a publié un avis scientifique, adopté le 22 mars dernier.
